55. Letzter Tag der Ausgangssperre. Es ist windig, kühl und grau. Es gab andernorts schon heftige Gewitter und nach der Sorge um Corona haben wir jetzt schon wieder Sorge wegen Überschwemmungen, und sind wir mit Corona gerade erst in der grünen Zone angekommen, so sind wir gewittermäßig schon wieder in der Gefahrenzone Orange. Ganz offensichtlich bereiten wir uns nicht nur auf die Lockerung sondern auch auf die Eisheiligen vor: Mamertius, Pankratius, Servatius bringen oft Kälte und Verdruss oder Die kalte Sophie macht alles hie, heißt es in einer langen Liste der Wetterregeln zu den Eisheiligen. Das wissen Sie alles.
Gerade bekamen wir einen automatisierten Anruf der Mairie in dem uns lange das Prozedere der Lockerung erklärt wurde. Masken überall übrigens. Zumindest für uns Senioren.
In der Zwischenzeit haben wir nicht nur gegessen, sondern es regnet auch. Ich hatte im Tiefkühlfach noch ein Magret de Canard entdeckt, dazu gibt es Kartoffelbrei und Pois mange-tout, “Alles-Ess-Erbsen”, oder Zuckerschoten. Zum Nachtisch mache ich aus einem Rest Teig, zwei Äpfeln und Zucker meine allererste Tarte Tatin, Frau braucht ja Herausforderungen. Eine Tarte Tatin, wissen Sie vielleicht, wird umgekehrt gebacken und am Ende gestürzt. Eigentlich hat es aber wohl mal mit einem Unfall begonnen, die Apfeltarte soll der Demoiselle Tatin nämlich aus der Hand gefallen sein und sie habe die Äpfel zurück in die Form geworfen und einen neuen Teigboden darübergelegt. Jetzt ist es also an uns, diesen Umstand kompliziert wieder herbeizuführen. Ich mag Tarte Tatin sehr gerne, gemacht habe ich sie aber noch nie. Ich folge dem Rezept von Aurelie. Es wird geschmacklich gar köstlich, optisch eher weniger und der Karamell wird bedauerlicherweise teilweise zu fest und teilweise zu flüssig, so dass ich jetzt hier ein faustgroßes hartes Salzkaramellbonbon übrig habe, der Tarteboden ist vom restlichen zu flüssigen Karamell durchtränkt. Sehr lecker trotzdem, lauwarm am besten. Monsieur nahm nichtmal Schlagsahne, er meinte, es sei eine Sünde, diesen Geschmack mit etwas zu überdecken. Ich nehme das als Kompliment.
Auf Facebook ging neulich ein lustiges Video rund (Danke an Christianne M.) in dem die französische Aussprache auf die Schippe genommen wurde. Leider kann ich es nicht hierherkopieren. Aber ich gebe Ihnen eine Kostprobe: Der englische (zugegeben sinnfreie) Satz : dein Onkel mäht deinen Thunfisch heißt auf Französisch: ton tonton tond ton thon. Klingt etwa so: “tontontontontonton” 
Ich dachte nur daran, weil ich auf der Suche nach einer besseren Anleitung für die Cremigkeit des Karamells auf einen jungen (deutschen) Mann gestoßen bin, der die Tarte Tatin “tatatäh” aussprach. Aber die Tarte wird Tarrrte ausgesprochen, mit einem Rachenlaut-R, das so ein bisschen wie “ach” klingt, so ähnlich wie der Kölner das R spricht übrigens. Kölner können Tarte vermutlich perfekt aussprechen. Tatin muss dann so ein bisschen genäselt werden “tahtäähn”. Ein anderes Rezept, das ich beim nächsten Mal ausprobieren werde (vor allem, weil dort das Problem des suppigen Karamells erklärt wird) habe ich bei graindesel gefunden.
Jetzt aber zu etwas komplett anderem. Ich weiß es schon seit Freitag, aber ich fand, es ist eine Sonntagsmeldung und habe deshalb bis heute gewartet. Trommelwirbel, tatatataaa we proudly present:
Von hier bis ans Meer! Das neue Buch! Auslieferung am 20. August! Ist das nicht toll?! Ich freu’ mich so! Es ist wirklich schön geworden! UND, da es die Fortsetzung von Zwischen Boule und Bettenmachen ist, wird das Büchlein, das kurze Zeit vergriffen war, in einem neuen Kleid und unter dem Autorinnennamen auch wieder erscheinen. Ist das nicht alles ganz wundervoll?! Hier ein Auszug aus der Verlagsvorschau.
Und wenn Sie in der neuen Taschenbuchvorschau richtig blättern wollen, bitteschön!
Mit dem vermutlich letzten Quarantäne-Chor lasse ich Sie. We have been her for the longest time. Byebye 55 Tage Quarantäne!
Der Sonntag ist schon fortgeschritten, und ich hoffe, Sie konnten ihn genießen. Wir wünschen einen gesunden Start in eine neue, freiere Woche. Möge sie auch schmerzfreier werden für den einen oder die andere. Wir denken an alle, die, die uns verlassen haben, an die, die krank sind und Schmerzen haben, und an die, die diese Woche operiert werden! Und alle alle: Seien Sie drinnen und draußen behütet (und bemaskt 
) und Prenez soin de vous!
Liebe Christiane, herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch – wie wundervoll!!! Und es ist wirklich schön! Ich hoffe sehr, dass ich mir ein Autogramm persönlich im September abholen kann – wenn Nizza und Cannes in der grünen Zone bleiben und die Flugzeuge wieder verkehren. Sei herzlichst gegrüßt von Gabriele
Dankeschön! Und wir wünschen uns das jetzt mal ganz fest!
Danke, dass Du uns so gut durch’s confinement begleitet hast, hat viel Spaß gemacht.
Nachdem ich mich schon bei Deinem Büchlein “zwischen Boule und Bettenmachen” köstlich amüsiert habe, bin ich jetzt natürlich auf das neue Buch gespannt.
Lieben Gruß von Irm
Danke liebe Irm, fürs treue Lesen! Liebe Grüße und alles Gute nach nebenan!
Baaah, wie schön! Gratuliere! Und ganz viel Erfolg mit dem neuen Buch.
Die Tarte tatin habe ich mal gemacht und extra eine gußeiseren Pfanne dafür gekauft. Ich glaube, ich trau mich nochmal. Jetzt, wo ich das Foto sehe 😉.
Merci ! Ich ermutige dich zur tarte tatin, unglaublich lecker, auch wenn sie so missraten ist wie meine. 😁
Das nennt man “einen guten Lauf haben”, oder?
Félicitations!
Es tut so gut.
Und: Ich gönne Euch ja ein Ende des confinement, aber kannst Du nicht trotzdem täglich weiter schreiben?
Der kanadische Song ist auch sehr witzig.
Bonne soirée!
Merci Marion ! Ja, es läuft gut, ich war aber auch ziemlich fleißig.
Ich freue mich, wenn du meinen täglichen Blog gern gelesen hast. Ich schau mal, was geht… Liebe Grüße!
Oh ja bitte, bitte nicht aufhören mit dem täglichen Blog!
Und welche Freude: ein neues Buch! Herzlichen Glückwunsch. Es ist erstaunlich, wie sehr ich mich an die regelmäßigen Fortsetzungen gewöhnt habe. Und die Lücken zwischendrin kommen mir von Mal zu Mal immer länger vor…
Und ich möchte mich auch so gerne in Südfrankreich selbst finden. Ich glaube, da spreche ich vielen aus der Seele. Kriegen wir da in deiner Neuerscheinung vielleicht eine vage Anleitung? So zum selbst ausprobieren? Ich freue mich riesig und bin sehr gespannt.
Milles mercis und ganz herzliche Grüße
Ich fühle mich geschmeichelt, wegen der Blogliebe, ich schaue, was ich machen kann! Kann nix versprechen.
Und wg des Buches, es gibt sogar eine sehr konkrete Anleitung 😏
Herzliche Gratulation zum neuen Buch👏 Oh was für eine schöne Sonntagsüberraschung. Ich freue mich sehr auf die “Weiterführung” von Boule und Bettenmachen!!! Alles Gute und liebe Grüße 😘🍀
Dankeschön, liebe Uschi, dir auch alles Gute!
Herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch. Freue mich sehr darauf.
Auch ich würde mich freuen, weiterhin im Blog zu lesen.
Immer zum Abschluss des Tages.
Vielen Dank!
Sie können natürlich immer weiterhin zum Ausklang des Tages in meinem Blog lesen, aber ich bin nicht sicher, ob ich es schaffen werde, weiterhin jeden Tag dort zu schreiben … kleiner Scherz, konnte ich mir nicht verkneifen
Ganz herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch! Und tausend Dank für die schönen Berichte.
Dankeschön!
…..ich liebe ja den Billy Joel, seit ich 16 bin!!! Das Konzert ist auch nicht schlecht, ich werds gleich auf meine FB Seite stellen, DANKE dafür Christiane
Billy ist sicher enchanté! UND, ich freu mich auf dein neues Buch, wunderbar, vor allem, es ist ja ganz und gar auch mein Thema ..Toll! Große Feude und ich hoffe nach wie vor, dass ich im Juni gen süden reisen “darf”…
fühl dich herzlichst aus der Nähe von Wien umarmt.
Tina
Danke Tina! Ich drücke dir die Daumen für deine Reiseprojekte!
oooh wie schön! ein neues Buch von Dir, eine Fortsetzung von Zwischen Boule und Bettenmachen
Habe ich doch neulich noch bedauert, dass ich mit Krimis nix anfangen kann, aber doch so gerne von Dir lese 
Hab s gleich vorbestellt :))) und dabei gesehen, dass zwischen Boule und Bettenmachen auch in einer Neuauflage kommen wird.
Stümmt, für die Rheinländerin ist die Tarte ganz einfach auszusprechen, hihi
Passt gut auf Euch auf,
LG
Ute
Wie schön! Vielen Dank fürs Vorbestellen! Und ja “Zwischen Boule und Bettenmachen” wird zumindest außen etwas angehübscht und dem anderen Titel angepasst. Dass das Buch eine zweite Chance bekommt, darüber freue ich mich auch sehr!